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酒糟酸度大,水分含量達65%以上,可生化性強,極易腐敗,不便存儲,若不及時(shí)處理,易對環(huán)境造成極大的污染。另一方面酒糟作為白酒生產(chǎn)的副產(chǎn)物,富含粗蛋白、粗脂肪、粗淀粉、粗纖維和無(wú)氮浸出物等營(yíng)養成分,還含有豐富的磷、鉀等無(wú)機元素及戊糖、總糖等成分,是極好的有機肥源。利用豐富的酒糟原料制作有機肥料,既能解決環(huán)保問(wèn)題,變廢為寶,又可以為綠色農業(yè)生產(chǎn)提供有機環(huán)境,具有較高的經(jīng)濟效益、環(huán)保效益和社會(huì )效益。
取適量量的酒糟,均勻撒上酒糟質(zhì)量2~2.5%的生石灰、3~ 5 %的秸桿和1~2 %的鋸木面,混合均勻完成發(fā)酵物料配制。將菌種按酒糟質(zhì)量0.2~0.3%的比例均勻撒在配制好的發(fā)酵物料上發(fā)酵3~5天,條垛溫度升到60~65°C且條垛上長(cháng)滿(mǎn)菌絲體,進(jìn)行***次 翻堆;再過(guò)2~3天后,條垛溫度再次升到60~65°C、長(cháng)滿(mǎn)菌絲體,再進(jìn)行翻堆;發(fā)酵8~10天 后進(jìn)入發(fā)酵高溫期,以保持條垛溫度不超過(guò)65°C的原則調整翻堆的頻率;發(fā)酵周期為20~ 25天。
條垛溫度降到50°C以下,堆肥水分在35%左右,外觀(guān)呈褐色、灰褐色或者黑色,物理結 構疏松,無(wú)惡臭,發(fā)酵中止堆肥已腐熟到位。粉碎、過(guò)篩:發(fā)酵物料通過(guò)后熟期過(guò)后,用半濕物料粉碎機粉碎,再過(guò)3~4mm的 滾筒篩進(jìn)行篩選,得到酒糟有機肥***終產(chǎn)品。
酒廠(chǎng)酒糟+發(fā)酵菌劑+輔助原料(作物秸稈等)→預混合→發(fā)酵池→翻拋機→發(fā)酵(7-8天腐熟、脫水、滅菌、除臭)→出池→粉狀有機肥(或作為原料進(jìn)行造粒深加工生產(chǎn)圓顆粒有機肥)→ 配料計量→多維混合→擠壓造!鷴伖庹(3.5-4mm圓球形顆粒)→低溫烘干→常溫冷卻→分級篩選→成品有機肥→計量包裝
有機肥翻堆機資訊
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