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啤酒糟是啤酒廠(chǎng)將生產(chǎn)啤酒的主要原料——麥芽、大米和啤酒花經(jīng)糖化、糊化工藝進(jìn)行過(guò)濾或壓濾之后殘留的固體物質(zhì)。它的主要組成成份是麥殼、麥胚、米胚及胚乳,這些組成成份中含有大量未分解和難以分解的粗蛋白、粗纖維和粗脂肪等高分子營(yíng)養物質(zhì),它被加工后現已成為飼料生產(chǎn)蛋白原料來(lái)源之一。白酒糟自谷物中蒸出酒精或酒精飲料后的殘渣,用作家畜飼料,釀酒的余渣經(jīng)過(guò)粗濾除去固體谷物后剩下的被溶解的殘留物和細顆粒。 啤酒廠(chǎng)大量的副產(chǎn)物中產(chǎn)量最大的是濕啤酒糟,但濕酒糟易變質(zhì),因此在運輸和貯藏中易污染環(huán)境,近年來(lái),不少啤酒廠(chǎng)開(kāi)始對啤酒副產(chǎn)物進(jìn)行深加工,這樣既可減 少環(huán)境污染,又能增加經(jīng)濟效益,啤酒糟烘干機可快速將水分含量在85%左右的濕啤酒糟經(jīng)過(guò)脫水、烘干至水分含量在10%左右的干品,目前該套設備已在國內 多家啤酒企業(yè)、飼料加工企業(yè)投入使用,并創(chuàng )造出可觀(guān)的經(jīng)濟效益。啤酒糟烘干機主要由供熱源、上料機、進(jìn)料機、回轉滾筒、出料機、引風(fēng)機、卸料器和配電柜構 成;脫水后的濕啤酒糟進(jìn)入烘干機后,在滾筒內均布的抄板翻動(dòng)下,在烘干機內均勻分散與熱空氣充分接觸,加快了烘干傳熱﹑傳質(zhì)。在烘干過(guò)程中,啤酒糟在帶有 傾斜度的抄板和熱介質(zhì)的作用下,至烘干機另一段星形卸料閥排出烘干成品。
型號 (mm) | 傾斜度 (%) | 轉速 (r/min) | 進(jìn)氣溫 (℃) | 功率 (kw) | 生產(chǎn)能力 (t/h) | 重量 (t) |
Ф600x6000 | 3-5 | 3-8 | ≤700 | 3 | 0.5-1.5 | 2.9 |
Ф800x8000 | 3-5 | 3-8 | ≤700 | 4 | 0.8-2.0 | 3.5 |
Ф800x10000 | 3-5 | 3-8 | ≤700 | 4 | 0.8-2.5 | 4.5 |
Ф1000x10000 | 3-5 | 3-8 | ≤700 | 5.5 | 1.0-3.5 | 5.6 |
Ф1200x10000 | 3-5 | 3-8 | ≤700 | 7.5 | 1.8-5 | 14.5 |
Ф1200x12000 | 3-5 | 3-8 | ≤700 | 11 | 2-6 | 14.8 |
Ф1500x12000 | 3-5 | 2-6 | ≤800 | 15 | 3.5-9 | 17.8 |
Ф1800x12000 | 3-5 | 2-6 | ≤800 | 18 | 5-12 | 25 |
Ф2200x12000 | 3-5 | 1.5-6 | ≤800 | 18.5 | 6-15 | 33 |
Ф2200x18000 | 3-5 | 1.5-6 | ≤800 | 22 | 10-18 | 53.8 |
Ф2200x20000 | 3-5 | 1.5-6 | ≤800 | 30 | 12-20 | 56 |
Ф2400x20000 | 3-5 | 1.5-5 | ≤800 | 37 | 18-30 | 60 |
Ф3000x20000 | 3-5 | 1.5-5 | ≤800 | 55 | 25-35 | 78 |
Ф3000x25000 | 3-5 | 1.5-5 | ≤800 | 75 | 32-40 | 104.9 |
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