有機肥的種類(lèi)作用和特點(diǎn)
時(shí)間：2016/10/31 11:43:42 作者：翻堆機
翻堆機：有機肥料是指含有大量有機物質(zhì)的肥料。有機肥料俗稱(chēng)農家肥料。它是農村中利用各種有機物質(zhì)就地取材，就地積制的各種自然肥料，有機肥料資源是農業(yè)、畜牧業(yè)生產(chǎn)的副產(chǎn)品，農業(yè)畜牧業(yè)越發(fā)展，有機肥料資源就越豐富。有機肥料就是過(guò)去、當前和將來(lái)都是我國農業(yè)生產(chǎn)中最重要的肥源。隨著(zhù)我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，城鄉居民生活水平的普遍提高，廣大人民群眾開(kāi)始關(guān)注農副產(chǎn)品的質(zhì)量和安全問(wèn)題。因農副產(chǎn)品的質(zhì)量安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會(huì )穩定，關(guān)系到政府和國家形象。 所以 ，人們從開(kāi)始只是要求新鮮的綠色食品，發(fā)展到現在追求回歸自然，崇尚天然和無(wú)公害有機食品。目前，黨和國家都非常重視農業(yè)，出臺了許多優(yōu)惠政策，極大地調動(dòng)了農民種田積極性，因此，如何提高農作物產(chǎn)量和質(zhì)量，引導農民科學(xué)施肥，顯得尤為重要。
一、有機肥料在農業(yè)生產(chǎn)中的作用
1.提供作物生長(cháng)發(fā)育所需的養分
有機肥是我國農業(yè)的“傳家寶”。它含有農作物所需的各種營(yíng)養元素，如氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵以及各種微量元素，還有胡敏酸、生長(cháng)刺激素和維生素等，是一種肥效穩而長(cháng)，有后勁的完全肥料。有機質(zhì)的礦質(zhì)化作用是作物養分的主要來(lái)源，施用有機肥料能全面增加土壤中的有效養分，所以能營(yíng)養作物，提高產(chǎn)量。
2.改良土壤，培肥地力
有機肥料中含有大量的有機質(zhì)，是土壤中有機質(zhì)的重要來(lái)源，能改良土壤，提高土壤肥力，變瘦土為肥土，變壞土為好土。因為，土壤有機質(zhì)經(jīng)過(guò)微生物和物理化學(xué)的作用，形成腐殖質(zhì)，促進(jìn)土壤水穩性團粒結構的形成，使黏性土變得疏松易耕，沙性土變得有結構。這樣，旱地由于土壤結構的改善，土壤透水性和持水性增強，容易接納和保蓄雨水，不易受干旱威脅；鹽堿地由于降底地面蒸發(fā)，控制鹽分上升，防止鹽堿危害作物生長(cháng)，水田也不會(huì )板結�？傊�，土壤結構改善后，使土壤中空氣和水分的比例相對地協(xié)調起來(lái)，有利于作物根系的生長(cháng)發(fā)育和養分的吸收。腐殖質(zhì)有吸附土壤溶液中多種離子的能力，像倉庫一樣把土壤中速效養分儲存起來(lái)，避免了速效養分的流失，提高了土壤保蓄養分的能力。此外，有機肥中所含豐富的有機質(zhì)也加強了土壤微生物的活性，釋放出大量二氧化碳和產(chǎn)生有機酸等物質(zhì)。增加土壤空氣中二氧化碳的濃度，能進(jìn)一步滿(mǎn)足作物光合作用的需要。有機酸等物質(zhì)的產(chǎn)生，又能使土壤中原來(lái)難溶性的無(wú)機鹽類(lèi)加速轉化，變?yōu)樽魑镆子谖盏酿B分，提高了土壤原有養分的有效性。
3.物盡其利，多種效果
有機肥料具有一物多用，一用多效的特點(diǎn)。例如，綠肥和餅肥大多是豬的好飼料，應先作飼料再作肥料，這樣既可發(fā)展畜牧業(yè)，又可利用家蓄糞尿作肥料，一舉多得，農牧兩利。
綜上所述，施用有機肥料不但可以提供作物所需的營(yíng)養元素，還能改善土壤理化性狀，熟化土壤，培肥地力，增進(jìn)肥力，提高土壤保肥保水及供肥供水的能力。改善土壤生態(tài)環(huán)境，消除或減輕使用化肥、農藥、除草劑等對土壤的污染，從而達到提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)的作用。此外，隨著(zhù)土壤中有機質(zhì)的增加，土壤色澤變深，有利于旱春土溫上升，對早春作物的發(fā)芽出苗有利。有機肥料在農業(yè)生產(chǎn)中的作用是多方面的，更是農業(yè)生產(chǎn)發(fā)展必須的物質(zhì)基礎。
二、有機肥資源及種類(lèi)
我國有機肥資源很多，并且隨著(zhù)農業(yè)畜牧業(yè)的發(fā)展，有機肥的資源越來(lái)越豐富。目前有機肥最主要是畜禽糞尿與植物秸稈，同時(shí)還有綠肥，餅粕、草木灰、污泥、生活垃圾與污水、熏土、農副產(chǎn)品加工下腳料等等。據調查，目前使用的有機肥有14類(lèi)100多種。
1.動(dòng)物糞類(lèi)
人糞尿是一項重要有機肥源。平均每個(gè)成年人每年糞尿量約800kg折含氮素45kg磷素1.37kg鉀素1.67kg若人糞收集利用率按60%、人尿按30%計算，9億農村人口每年可積攢人糞尿1600億kg。據調查，我國豬存欄量約34億頭，牛近1億頭，馬騾驢2800萬(wàn)匹，這些家畜排泄物數量大，養分豐富，是我國農村最大的有機肥資源，其提供的養分含量占農村有機肥料總量的70%左右。
2.農作物秸稈
農作物秸稈是很重要的有機肥來(lái)源，其養分豐富，來(lái)源廣，數量多，可直接還田，也是堆漚肥和家畜填圈的重要原料。我國主要農作物秸稈每年總生成量平均為4億多t，按稻草還田率30%，麥草還田率45%，玉米秸稈還田率20%計算，每年可用作有機肥料秸稈就有1.3億多t，約可提供氮素66萬(wàn)t，磷素40萬(wàn)t，鉀素10.6萬(wàn)t。
3.商品有機肥
商品有機肥是經(jīng)過(guò)無(wú)害化處理的有機肥，含鹽分較少，不容易使土壤鹽化，出苗整齊，生根快；含量穩定，能夠保證足夠的養分，且不易燒苗燒根。
四、有機肥的肥效特點(diǎn)
1.增加土壤有機質(zhì)含量
施用有機肥料重要的作用就是增加了土壤的有機質(zhì)。有機質(zhì)的含量雖然只占耕層土壤總量的百分之幾，但它是土壤的核心成分，是土壤肥力的主要物質(zhì)基礎。有機肥料對土壤的結構、土壤中的養分、能量、酶、水分、通氣和微生物活性等有十分重要的影響。
2.養分持效期長(cháng)
有機肥料含有植物需要的大量營(yíng)養成分，對植物的養分供給比較平緩持久，有很長(cháng)的后效。有機肥料還含有多種微量元素。由于有機肥料中各種營(yíng)養元素比較完全，而且這些物質(zhì)完全是無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)污染的自然物質(zhì)，這就為高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、無(wú)污染的綠色食品提供了必要條件。有機肥料含有多種糖類(lèi)，施用有機肥料可增加土壤中的各種糖類(lèi)，在有機物的降解下放出大量能量，為土壤微生物的生長(cháng)、發(fā)育、繁殖活動(dòng)提供能源。
3.提高土壤酶的活性
畜禽糞便中帶有動(dòng)物消化道分泌的各種活性酶，以及微生物產(chǎn)生的各種酶。施用有機肥料可大大提高土壤的酶活性，有利于提高土壤的吸收性能、緩沖性能和抗逆性能。施用有機肥料可增加土壤團粒結構，改善土壤的物理、生化特性，提高了土壤保水、保肥和透氣性能，為植物生長(cháng)創(chuàng )造良好的土壤環(huán)境。
4.減少污染
有機肥在土壤中分解，轉化形成各種腐殖酸物質(zhì)，能促進(jìn)植物體內的酶活性、物質(zhì)的合成、運輸和積累。腐殖酸是一種高分子物質(zhì)，陽(yáng)離子代換量高，具有很好的絡(luò )合吸附性能，對重金屬離子有很好的絡(luò )合吸附作用，能有效地減輕重金屬離子對作物的毒害，并阻止其進(jìn)入植株體內，這對生產(chǎn)無(wú)污染、安全、衛生的綠色食品十分有利。
5.有機肥存在的問(wèn)題
有機肥料存在著(zhù)養分含量低，不易分解，不能及時(shí)滿(mǎn)足作物高產(chǎn)的要求。傳統有機肥的積制和使用也很不方便、人畜禽糞便、垃圾等有機廢物又是一類(lèi)、臟、爛、臭物質(zhì)，其中含有許多病原微生物，或混入一些毒物、有害重金屬等，是重要的污染源。
五、有機肥料在肥料結構中的地位
有機肥料中的氮磷鉀等養分只是有機肥中很小但很重要的一部分，有機肥料絕大部分是有機質(zhì)。有機質(zhì)是衡量土壤肥力的重要標志，即使將來(lái)氮磷鉀養分主要靠化肥來(lái)提供，但有機肥料在改良土壤，培肥地力等方面仍將發(fā)揮重大作用。
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